Elisabeth Burrow

Après s’être installée sur une ferme, en dehors de Fergus, en Ontario, Elisabeth a rapidement été attirée par le travail de la terre. Elle et son partenaire ont tenté une expérience : ils ont planté 150 arbres fruitiers et à noix et ont été surpris de voir qu’ils poussaient bien. Elisabeth s’est découvert une passion pour la torréfaction des noix, a fait des expériences en ce sens en utilisant du sirop d’érable et en créant des noix aromatisées naturellement. Son processus de torréfaction unique, qui est en instance de brevet, lui permet de créer toutes sortes de parfums délicieux et gourmands. Ses produits sont disponibles chez des dizaines de détaillants du Sud, du Centre et de l’Est de l’Ontario.