L’intérêt de Laura pour la santé et la durabilité est apparu après que sa fille a eu des problèmes d’eczéma. La recherche de nouvelles solutions a entraîné un changement majeur dans leur mode de vie en faveur d’un régime alimentaire d’origine végétale et une remise en question des produits qu’elle utilisait et qui avaient des effets négatifs sur le corps et l’environnement. Son centre d’intérêt l’a amenée à ouvrir The Kind Matter Company, une boutique de produits axés sur l’écologie. Elle se donne aussi une mission d’éducation et fournit des renseignements à ses clients sur l’incidence des produits durables sur l’environnement.
