Marie-Cecile Nottaway

Marie-Cécile (Cezin) Nottaway est la fondatrice et cheffe cuisinière de Wawatay Catering, une société de service traiteur qui propose une cuisine algonquine traditionnelle et contemporaine dans les régions d’Ottawa et de Gatineau. Cezin a obtenu un diplôme en gestion culinaire et formation de chefs au Collège Algonquin en 2005. Elle a poursuivi en créant son entreprise, inspirée par la recette du Kokom et en hommage à ses ancêtres autochtones. Cezin est impliquée dans sa communauté. Elle est fière que Wawatay Catering offre des possibilités d’emploi aux jeunes. Elle a reçu plusieurs récompenses au fil des ans et a participé à la campagne « Arts Saves Lives » (l’art sauve des vies) de la Fondation Michaëlle Jean.