Paula Radwan

Paula est la cofondatrice du restaurant Taste of Egypt, situé à Saint John, au Nouveau-Brunswick. Elle a ouvert ce restaurant avec son mari, afin de faire découvrir la nourriture du Moyen-Orient et de la Méditerranée à la population locale, tout en développant le tourisme dans la région. Taste of Egypt s’adresse également à une clientèle musulmane, proposant de la viande uniquement halal. Hommage aux racines du mari de Paula, ce restaurant nous accueille dans une ambiance exceptionnelle : musique arabe, souvenirs ou encore décoration et meubles égyptiens créent une expérience culinaire sans pareille dans les environs.