Ronke Edoho

Ronke Edoho est la fondatrice et la directrice de la création de 9jafoodie, blogue populaire consacré à la gastronomie nigériane. Comptable professionnelle agréée et spécialiste clinique certifiée en amaigrissement, Ronke s’est donné pour mission de faire connaître au public la cuisine nigériane et d’améliorer son bien-être par une meilleure alimentation. Elle est l’auteure de Lose It Nigerian, un livre de recettes à faire à la maison qui propose des versions revisitées et plus saines des spécialités traditionnelles nigérianes. Les recettes publiées sur son blogue et dans son livre, qui allient tradition et modernité, tout en simplifiant les mets africains, sont bien plus qu’une expérience culinaire. Native du Nigéria, Ronke vit au Canada depuis plus de 11 ans, et partage son temps libre entre la création de contenus pour son blogue et les échanges avec ses abonnés sur les réseaux sociaux. À terme, son objectif est de se lancer dans la production agricole axée sur la cuisine africaine. En 2022, elle a été sélectionnée dans la catégorie « Créatrices » à l’occasion des prix Black Women in Food.