Valerie a eu l’idée d’ouvrir l’épicerie Nu lorsqu’elle a lu un article consacré au mode de vie « zéro déchet » et qu’elle a décidé de le mettre en œuvre elle aussi. Sia a emprunté le même chemin lorsqu’elles se sont rencontrées grâce à un ami commun et qu’elles ont décidé de se lancer en affaires, en ouvrant la première épicerie sans déchets à service intégral d’Ottawa. Elles ont depuis élargi leur activité avec un second établissement qui propose des produits d’épicerie sans emballage. Sia et Valérie souhaitent que leur entreprise serve de plateforme d’éducation pour le public en proposant des ateliers gratuits et des conseils sur les médias sociaux.
