En tant que présidente de Summer Fresh Salads, Susan Niczowski apporte une touche de passion et de génie à l’industrie alimentaire. En 1991, elle a fondé sa société Summer Fresh Salads avec sa mère en réponse à ce qu’elle considérait comme une lacune sur le marché pour les consommateurs à la recherche d’aliments frais qu’ils pouvaient s’arracher. Aujourd’hui, Summer Fresh Salads réalise un chiffre d’affaires de près de 100 millions de dollars par an et continue à se développer. Susan a une expérience en microbiologie et utilise sa curiosité scientifique pour faire naître de nouvelles idées qui permettront de promouvoir des aliments frais et sains pour le consommateur quotidien d’aujourd’hui.
