Sylvie Rochette est la fondatrice d’Épicure, entreprise qui propose des solutions de repas équilibrées et promeut une bonne alimentation ainsi qu’un style de vie sain. Elle s’est lancée en 1997, souhaitant partager ses propres recettes avec autrui. Amelia Warren, sa fille, est devenue la directrice générale, mais Épicure continue à offrir des produits bons pour les papilles et bons pour la santé aux familles pressées. L’entreprise s’attache à utiliser uniquement de véritables ingrédients complets et à sensibiliser sur la manière de manger plus sainement et de vivre mieux. Sa mission est de changer le cours du bien-être et des habitudes alimentaires des prochaines générations. Ayant également lancé un service d’abonnement afin d’avoir un chiffre d’affaires récurrent, Épicure a enregistré une croissance considérable au cours de ces dernières années : depuis 2018, année où l’entreprise a engrangé 50-60 millions de dollars, ses ventes ont plus que doublé.
