Antoinette GreenOliph

Le voyage d’Antoinette dans le monde de l’entrepreneuriat n’a pas été sans embûches. Souffrant de panique et d’anxiété à cause de son travail de bureau, Antoinette savait que ce n’était pas une vie pour elle. Elle a donc quitté son emploi pour partir s’installer à l’autre bout du pays avec ses deux enfants. Antoinette a débuté sa carrière comme cheffe et restauratrice au Manitoba, avant de déménager à Whitehorse, dans le Nord. Originaire de Tobago, elle propose dans son restaurant une variété de plats internationaux et de recettes aux influences caribéennes.