Becca Pereira

Becca Pereira démarre l’activité de son restaurant éphémère Spice Girl Eats à Toronto, après avoir lancé un défi caritatif à ses abonnés sur Instagram, qui consistait à faire un don à un organisme à but non lucratif qui aide les Torontoises et les Torontois noirs à lutter contre l’insécurité alimentaire. Inspirées par l’enthousiaste qu’elles ont suscité, Becca et sa mère Corina, une cheffe professionnelle originaire de Goa, en Inde, commencent à cuisiner des plats authentiques de Goa à l’aide d’un livre de recettes manuscrites transmises par l’arrière-grand-mère de Becca. En quatre mois seulement, Spice Girl Eats atteint le seuil de rentabilité, ayant depuis cuisiné plus de 45 plats différents pour des milliers de clients et attirant l’attention dans l’environnement concurrentiel de la restauration à Toronto, notamment lors d’un passage d’un soir au Soho House. En 2022, Spice Girl Eats se fait remarquer par Braden Chong, le cofondateur du Sunny’s Chinese à Toronto, et est classée par Complex CA parmi les 45 entreprises canadiennes détenues par des femmes qui méritent d’être connues.