Christina Dove

L’amour de Christina pour le chocolat est né après l’obtention de son diplôme universitaire, lorsqu’elle a pris goût aux produits européens – une passion qu’elle a partagée avec son mari. Ils ont alors eu l’idée de s’essayer à la fabrication de chocolat pendant leur temps libre, installant un atelier de fortune dans leur cave. Suite à leurs recherches, à une formation complémentaire et aux retours positifs de leurs amis et de leurs familles sur leurs produits, ils ont décidé de transformer ce passe-temps en véritable activité commerciale. Les produits de Newfoundland Chocolate Company rendent hommage à la province de Christina, ornés d’images et de cartes de Terre-Neuve-et-Labrador. Après des premiers pas sur des foires artisanales, ils ont fait leur apparition sur les étagères de distributeurs locaux et de leur boutique phare.