Enfant, Dana a toujours aimé aider sa mère à organiser des réceptions. Il n’est donc pas surprenant qu’elle ait étudié dans une école de cuisine avant de se lancer dans la restauration. Lorsque ses clients ont commencé à lui demander s’ils pouvaient profiter de sa nourriture à la maison, Dana a fait le grand saut et a ouvert le Dana Shortt Gourmet. Sa boutique propose une variété de produits alimentaires de longue conservation et surgelés, ainsi que des chocolats et des paniers cadeaux pour les grandes occasions.
