Dav Lotay

Dav Lotay est la chef qui se cache derrière Vegnola, un granola infusé de légumes primé. Elle est également la fondatrice de Good People Foods. Pendant sa grossesse, Dav a eu envie d’en-cas nourrissants, pour s’apercevoir que le choix laissait à désirer. Plutôt à l’aise et créative en cuisine, Dav a décidé de tester divers ingrédients et différentes saveurs. Elle a commencé à vendre son produit dans un marché fermier local, puis s’est rapidement mise à le distribuer auprès des détaillants locaux. Ses produits sont disponibles auprès d’un certain nombre de détaillants au Manitoba, locaux comme majeurs, les consommateurs de tout le Canada pouvant se les procurer directement en ligne.