Isabelle Lam

En tant que diététicienne, Isabelle Lam est motivée par trois passions : la nourriture, la culture et la soif d’adrénaline. Isabelle Lam est la cofondatrice et la directrice de l’exploitation de Remix Snacks, une entreprise qui produit des collations à base de haricots en utilisant des ingrédients provenant du recyclage valorisant. Avec sa cofondatrice Jamie Lee, Isabelle Lam dirige Remix Snacks en tant que diététicienne et femme d’affaires fière de son héritage asiatique. Leur entreprise est saine à la fois pour l’environnement et pour les consommateurs. Les deux femmes fondent Remix Snacks en 2018, pendant leur dernière année d’études à l’Université McGill, où elles obtiennent toutes deux un diplôme en diététique et en nutrition. D’inconnues à colocataires, puis de meilleures amies à cofondatrices, Isabelle Lam et Jamie Lee connaissent un grand succès grâce à leur entreprise. En 2022, soit quatre ans après la création de Remix Snacks, elles reçoivent une bourse BMO rend hommage aux femmes, et leur entreprise fait l’objet d’articles dans de grands médias comme Global News et le Toronto Star.