Jamie Lee

Jamie Lee est la cofondatrice et PDG de Remix Snacks, une entreprise qui produit des collations à base de haricots en utilisant des ingrédients provenant du recyclage valorisant. Elle obtient son baccalauréat en diététique et nutrition à l’Université McGill en 2018, après quoi elle crée Remix Snacks aux côtés de sa cofondatrice Isabelle Lam. Lors de leur dernière année à McGill, Jamie Lee et Isabelle Lam inscrivent leur société au concours des jeunes entreprises de la Coupe Dobson de l’Université McGill, et remportent le Food and Agribusiness Convergent Innovation Prize. En 2022, quatre ans après la création de Remix Snacks, les deux fondatrices sont récompensées par le programme de bourse BMO rend hommage aux femmes. Remix Snacks connait un grand succès et s’associe à un large éventail de détaillants, dont Sobeys, Metro et Whole Foods. En dehors de son entreprise, Jamie Lee occupe un poste de diététicienne chez Sööma Nutrition à Montréal.