Jolene Laskey est la directrice générale de Wabanaki Maple, entreprise qui fabrique des produits à base de sirop d’érable, sur le territoire de la Première Nation Neqotkuk (Tobique) au Nouveau-Brunswick. Ce sont ses racines Wolastoqey qui l’inspirent à démarrer son entreprise, en apportant sa propre interprétation à la tradition autochtone. Wabanaki Maple innove en créant des sirops d’érable vieillis en fût avec du bourbon, du whisky et des notes de chêne grillé. L’entreprise met en lumière la tradition autochtone de la récolte de sève, qui sera connue par la suite sous le nom de sirop d’érable. Jolene s’est donné pour objectif de préserver l’environnement et d’aider les communautés autochtones à prospérer. En 2021, son argumentaire d’affaires pour Wabanaki Maple lui vaut d’obtenir un prix au concours de Pow Wow Pitch organisé pour le Canada atlantique.
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