Luanne Ronquillo

Luanne Ronquillo est la fondatrice de Ruru Baked, un producteur de crèmes glacées qui produit de petites quantités de glace à base de pudding au lait à Toronto. Ruru Baked crée des saveurs d’inspiration asiatique sans conservateur, et utilise des emballages durables. Luanne Ronquillo est titulaire d’un diplôme de boulangerie et pâtisserie du Southern Alberta Institute of Technology. Elle fonde Ruru Baked en 2017 comme activité secondaire tout en travaillant comme partenaire dans une agence de médias sociaux. Cependant, la popularité de Ruru Baked augmente considérablement pendant la pandémie de COVID-19, et Luanne Ronquillo travaille maintenant à plein temps pour développer l’entreprise. Ruru Baked prévoit de s’étendre dans la région du grand Toronto et collabore avec des partenaires importants comme Adidas et l’Orchestre symphonique de Toronto. L’entreprise s’engage aussi dans la philanthropie, en faisant don des glaces non réclamées aux frigos des communautés locales.