Melanie Ang

Melanie Angis est fondatrice de Backcountry Wok. Elle et son équipe préparent des repas végétaliens déshydratés d’inspiration asiatique vendus dans des emballages entièrement compostables. Une partie des bénéfices sert à financer des programmes d’éducation en plein air et de durabilité destinés à la jeunesse. C’est sur le terrain dans le cadre de sa maîtrise en biologie marine à l’Université de la Colombie-Britannique que Melanie a eu l’idée de se rendre à Ottawa pour travailler dans les sciences de l’environnement. Backcountry Wok a été récompensé par un Bootstrap Green Award pour son engagement en faveur d’un environnement durable.