Melissa Mills a commencé par remplir les rayonnages des supermarchés Whole Foods avant de fonder et de prendre la tête de sa propre entreprise, qui distribue des produits dans ces mêmes points de vente. Après de longues recherches pour mettre au point ses recettes, Melissa crée Spread’Em Kitchen Co., une gamme de tartinades, de trempettes et de substituts de fromage à base de plantes. Née d’un désir de contribuer à une économie durable, l’entreprise de Melissa a vu le jour dans sa propre cuisine, avant de se transformer en une usine de production d’aliments de plus de 1 800 m2 à Richmond, en Colombie-Britannique. Spread’Em est réputé pour ses produits innovants à base de noix de cajou qui imitent le goût et la texture des fromages traditionnels.
