Rebecca Tran

Rebecca Tran est la cofondatrice de The Station Food Hub, un organisme de sauvetage alimentaire situé à Newport, en Nouvelle-Écosse. The Station Food Hub est une entreprise sociale qui a pour but de fournir des produits alimentaires de qualité aux Néo-Écossais et Néo-Écossaises en utilisant des produits sous-utilisés et en augmentant la quantité de nourriture d’origine locale servie dans les établissements régionaux. La durabilité et la santé sont au cœur des valeurs de The Station Food Hub. En 2022, l’entreprise est finaliste du Défi de réduction du gaspillage alimentaire (volet nouvelles technologies) d’Impact Canada. Rebecca cofonde The Station Food Hub avec Heather Lunan en 2019. Elle est une diététicienne diplômée dont la carrière s’étend sur plus de 17 ans. Elle est titulaire d’une maîtrise en administration de la santé de l’Université de la Colombie-Britannique, et son expertise porte sur la sécurité alimentaire communautaire et le système alimentaire.