Carole Herder est la fondatrice de Cavallo Horse & Rider, une entreprise qu’elle a créée lorsqu’elle a laissé derrière elle la vie en ville pour aller s’installer à la campagne et s’essayer à l’équitation. En tant que nouvelle cavalière, Carole est surprise qu’il soit jugé acceptable que les chevaux portent des fers en métal (cloués dans des tissus vivants). Elle choisit de s’opposer à une tradition ancrée dans la communauté et entreprend de créer une alternative fonctionnelle et adaptée aux chevaux en concevant une botte de sabots qui absorbe les chocs. Le produit de Carole a depuis gagné en popularité grâce au bouche à oreille, et occupe désormais la première place sur le marché attirant ainsi de nombreux nouveaux concurrents.
