Vivie Prophete

Vivie Prophete a ouvert le Caribbean’s Finest Restaurant à Edmonton avec son mari Sylvio. Dans le but de pouvoir donner en retour, non seulement à la communauté haïtienne en organisant des collectes de fonds, mais à l’ensemble de la collectivité edmontonienne, ils se sont efforcés de développer leur entreprise. Pendant les feux incontrôlés de Fort McMurray, en 2016, ils ont ouvert leurs portes et offert à boire et à manger à toutes les personnes dans le besoin. Caribbean’s Finest est bien plus qu’un simple restaurant haïtien, c’est aussi un point de ralliement permettant aux nouveaux arrivants et aux groupes d’amis haïtiens d’échanger des nouvelles et de se retrouver en communauté.